雅安文旅集团紧盯舌尖浪费

分类：动态资讯来源：雅安文旅浏览量：

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。为贯彻落实指示精神，雅安文旅集团纪检监察室牵头开展“厉行节约反对浪费”专项检查，多措并举，积极打造勤俭节约型文明企业。

（文旅集团机关食堂标语标识）

紧盯餐桌浪费加强日常监督

“是否对职工进行厉行节约反对浪费宣讲？”“食堂是否设置制止餐饮浪费标语标识？”“是否建立用餐人数变动实时沟通机制？”“剩余饭菜是如何处理的？”带着类似问题，文旅集团纪检监察室带队对集团及各子公司食堂开展监督检查。“食堂就餐人数变动沟通不及时”“个别职工未按需取食浪费较大”，此次检查发现了造成浪费的主要原因，检查组现场指出并要求立行立改，从宣传引导、精细保障、管理监督等多方面同步发力，减少浪费。

发倡议抓落实 “光盘行动”常态化

纪检监察室编印“节约粮食拒绝浪费”专题宣传教育内容；公司印发“坚决制止餐饮浪费行为”倡议书；“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“按需取食拒绝浪费”……机关及各子公司食堂设置醒目标语，向职工发出明确倡议，鼓励人人参与监督，相互提醒，常态化推进“光盘行动”。

景区酒店小改进力促节约新风尚

文旅集团所属的蒙顶山景区、花间堂酒店、假日智选酒店面向社会开展经营，能否有效制止餐饮浪费，体现出国企治理浪费专项行动的实效。

（智选假日酒店餐厅餐桌小标语）

为提醒顾客，酒店、景区在餐厅的餐桌及墙面多处张贴小提示和宣传海报，提醒顾客适量点餐、取餐；结账后对餐余免费打包或提醒打包；合理安排自助餐供应量和上菜频次；在保证食品安全的同时，将餐厅每日剩余菜品作为员工餐，避免浪费。

厉行节约，制止餐饮浪费，是社会文明的体现。“中秋”“国庆”双节将至，违规吃喝、收送礼金礼品等问题易发，雅安文旅集团纪委将坚守重要节点，紧盯薄弱环节，从细节着手，从“小事”抓起，打造勤俭节约型文明企业，力促尚俭戒奢成为社会风尚。